Création et validation en français d’une échelle de faim physique

Les symptômes de l’hypoglycémie sont divers tels que les maux de tête, les tremblements ou la fatigue, rendant son évaluation difficile. Certains auteurs considèrent ces différentes sensations comme étant les symptômes de la faim physique. Il n’existe actuellement aucune échelle en français regroupant ces différents symptômes et permettant de les évaluer. Par conséquent, l’objectif de cette recherche était de créer et valider une échelle en français évaluant les différents symptômes de la faim physique ainsi que d’étudier ses qualités psychométriques en population normopondérale et clinique.