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L'alimentation de la personne diabétique (Formation pour le personnel de cuisine)

Belgique
Modalité
Présentielle ou en ligne
Formations
Dates et heures

Cette formation peut se donner toute l’année.
Du lundi au vendredi : de 9h à 16h

Prix

Formation de 3h :
– groupe de moins de 8 personnes : 150€
– groupe de 8 personnes ou plus : 20€ par participant

Frais de déplacement:
– de 0 à 50km : 20€/ formateur
– de 51 à 100km : 40€/ formateur

Public visé

Formation destinée au personnel de cuisine

Domaines d'expertise
Diabétologie, Diététique/Nutrition
Accréditation
Non

L’alimentation de la personne diabétique âgée, qualité et quantité des glucides, comment les maitriser?
– L’alimentation équilibrée au travers de la pyramide alimentaire
– Les assiettes idéales pour chaque repas
– Les bons choix de collations
– Les équivalences glucidiques : la quantité
– L’index glycémique : la qualité
– Lecture d’étiquetages nutritionnels
– Les bons choix d’édulcorants
– Résumé et Quiz

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